菜谱大全

做法

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  1.准备好紫薯，番薯，芋艿和木薯粉

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  2.将红薯，番薯，芋艿依次削皮切片

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  3.将它们上锅蒸15分钟

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  4.蒸好之后放凉

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  5.依次放入盆中

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  6.以红薯为例

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  7.将红薯用勺子黏成无颗粒状，也可以放保鲜袋用擀面杖碾碎

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  8.然后加入木薯粉，红薯:木薯粉=2:1

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  9.将红薯揉至不黏手即可，木薯粉加多点比较Q弹

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  10.依次揉好

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  11.然后将它们依次揉成小圆球

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  12.锅中水烧热，放入芋圆，大火煮6分钟即可

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  13.碗中倒入牛奶，芋圆沥干水分放入碗中，可以加少许白砂糖

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